เนรมิต สวนดูแลรักษาง่าย สวยทน สบายแรง

หลายคนใฝ่ฝันอยากมีสวนสวยร่มรื่นไว้ในบริเวณบ้าน เพื่อเป็นมุมพักผ่อนหย่อนใจหลังจากการทำงานอันแสนเหน็ดเหนื่อย แต่ในความเป็นจริง การมีสวนที่เต็มไปด้วยต้นไม้ดอกไม้ประดับ มักตามมาด้วยภาระงานอันหนักอึ้ง ทั้งการรดน้ำ พรวนดิน ตัดแต่งกิ่ง และกวาดใบไม้ จนบางครั้ง “สวนในฝัน” กลับกลายเป็น ภาระ ที่ทำให้คุณเหนื่อยล้ากว่าเดิม เนรมิต สวนดูแลรักษาง่าย สวยทน สบายแรง การออกแบบ สวนที่ดูแลรักษาง่ายหรือ Low-Maintenance Garden จึงเป็นทางออกที่ตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่มีเวลาน้อย แต่ยังต้องการความเขียวชอุ่มรอบบ้าน โดยมีหลักการสำคัญในการเปลี่ยนสวนให้สวยทนและประหยัดแรง ดังนี้   เลือกพรรณไม้ที่ อึด ถึก ทน หัวใจสำคัญของการทำสวนดูแลรักษาง่ายคือ การเลือกต้นไม้ให้ถูกทิศถูกทาง  ควรเน้นพรรณไม้ท้องถิ่น พืชทนแล้ง หรือไม้ใบเขียวตลอดปีที่เติบโตได้ดีในสภาพอากาศบ้านเรา เช่น ลิ้นมังกร, จันทน์ผา, เฟิน, คล้า หรือไทรเกาหลี ต้นไม้เหล่านี้ไม่ต้องประคบประหงมมาก ทนต่อโรคและแมลง แถมยังไม่ต้องคอยตัดแต่งบ่อย ๆ หลีกเลี่ยงพืชล้มลุกหรือไม้ดอกที่อายุสั้นและต้องการการดูแลสูง   ลดพื้นที่สนามหญ้า เพิ่มพื้นที่ฮาร์ดสเคป  สนามหญ้าสีเขียวอาจจะดูสวยงาม แต่เป็นจุดที่กินเวลาและพลังงานมากที่สุด ทั้งต้องคอยรดน้ำและตัดแต่งทุก ๆ สัปดาห์.

Read More

ความลับจากข้าวที่ทำให้ชาวสวนต้องทึ่ง

  ความลับจากข้าว ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีฟื้นฟูดินให้กลับมามีชีวิตชีวา ดำขลับ และร่วนซุยเหมือนดินป่าธรรมชาติ โดยไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีราคาแพง คำตอบอาจไม่ได้อยู่ที่ร้านขายปุ๋ย แต่อยู่ใน หม้อข้าว ในครัวของคุณเองนี่เอง! ล่าสุดชาวสวนจำนวนมากกำลังตื่นเต้นกับเคล็ดลับลับ ๆ ที่ทำง่ายแต่ได้ผลจริง นั่นคือการใช้ น้ำซาวข้าว และ เศษข้าวเหลือเศษ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชั้นยอดในการเรียกกองทัพไส้เดือนและบำรุงดิน   ในดินที่เสื่อมโทรมจากการใช้สารเคมีหรือขาดการบำรุง ไส้เดือนมักจะหนีหายไปหมดเพราะไม่มีอาหารและสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม แต่ ข้าว คือแหล่งคาร์โบไฮเดรต สตาร์ช วิตามินบี และแร่ธาตุชั้นดี ซึ่งเป็นอาหารโปรดของจุลินตรีย์ในดิน   เมื่อเราเทน้ำซาวข้าวหรือฝังเศษข้าวลงในดิน สิ่งที่จะเกิดขึ้นตามมาเป็นลูกโซ่คือ: จุลินตรีย์กลุ่มดีขยายตัวอย่างรวดเร็ว: จุลินตรีย์จะเข้ามากินสารอาหารจากข้าว ทำให้อุณหภูมิและความชื้นในดินเริ่มเหมาะสม กลิ่นหอมของกระบวนการย่อยสลายดึงดูดไส้เดือน: ไส้เดือนไม่ได้กินข้าวโดยตรง แต่พวกมันกินจุลินตรีย์และซากอินทรียวัตถุที่กำลังย่อยสลาย เมื่อมีอาหารอุดมสมบูรณ์ ไส้เดือนจะพากันอพยพเข้ามาปักหลักในพื้นที่ของคุณ ไส้เดือนตัวใหญ่ขึ้นและแพร่พันธุ์: เมื่อมีอาหารคุณภาพดีให้กินไม่ขาดสาย ไส้เดือนจะมีขนาดตัวที่สมบูรณ์แข็งแรงขึ้น และเริ่มผลิต มูลไส้เดือน ซึ่งเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดในโลกออกมา   คุณสามารถเปลี่ยนขยะในครัวให้เป็นทองคำสำหรับต้นไม้ได้ด้วย 2 วิธีง่าย ๆ ดังนี้ สูตรน้ำซาวข้าวรสเด็ด (รดบำรุงประจำวัน): ใช้น้ำซาวข้าวข้น ๆ.

Read More

Egg Fasting: กินอะไรได้บ้าง และช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร

  การทำ Egg Fasting หรือการถือศีลอดด้วยไข่ เป็นแนวทางหนึ่งในการลดน้ำหนักที่มีการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลาย ซึ่งเน้นการรับประทานไข่เป็นหลักร่วมกับอาหารบางชนิดที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เทคนิคนี้มักใช้ในการเริ่มต้นกระบวนการลดน้ำหนักหรือเมื่อร่างกายหยุดตอบสนองต่อการลดน้ำหนักในช่วง Ketogenic Diet  อาหารที่สามารถรับประทานได้ในการทำ Egg Fasting ไข่– เป็นอาหารหลักในการถือศีลอดนี้ โดยไข่มีโปรตีนสูงและไขมันที่มีประโยชน์ ซึ่งช่วยทำให้อิ่มนานและลดความอยากอาหาร ไขมันดี – ใช้น้ำมันมะพร้าว เนยแท้ หรือมาการีนที่ไม่มีไขมันทรานส์ รวมถึงน้ำมันอะโวคาโดหรือมะกอกในการปรุงอาหารและเสริมไข่ ชีส – รับประทานชีสชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ชีสเชดดาร์ ชีสครีม หรือมอสซาเรลลา ซึ่งสามารถใส่ในไข่เจียวหรือกินควบคู่กับไข่ต้มได้    วิธีการทำ Egg Fasting มื้ออาหาร – แต่ละมื้อประกอบด้วยไข่ 2-3 ฟองเป็นหลัก และมีไขมันดีหรือชีสผสมเข้าไป ไขมันจากเนยหรือชีสควรมีปริมาณเพียงพอที่จะทำให้อิ่มโดยไม่จำเป็นต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรต ความถี่ในการรับประทาน – การทำ Egg Fasting แนะนำให้กินอาหารทุกๆ 3-5 ชั่วโมง ไม่ควรข้ามมื้ออาหารเพื่อไม่ให้เกิดความหิวเกินไปจนกระทบต่อพลังงาน น้ำ – ควรดื่มน้ำเปล่ามากๆ ระหว่างการถือศีลอดนี้เพื่อลดโอกาสในการเกิดภาวะขาดน้ำและรักษาสมดุลของร่างกาย.

Read More